Skip to content

Có thể tăng chiều cao bằng thuốc?

Trên thị trường hiện có nhiều sản phẩm thuốc hay thực phẩm chức năng (TPCN)được quảng cáo làm tăng chiều cao cho trẻ. Vậy những sản phẩm này thực tế có làm được điều đó?

Các chất giúp tăng trưởng chiều cao

Các acid amin, chất khoáng, vi lượng (canxi, magie, kẽm, vitamin D, betacaroten…) tham gia vào sự phát triển chung của cơ thể, trong đó canxi, magie, vitamin D có vai trò trong việc hình thành, phát triển xương, giúp tăng trưởng chiều cao. Trẻ em các nước đang phát triển thường thiếu các chất này nên cần bổ sung bằng  thuốc hay TPCN, chú ý không bổ sung thừa. Bổ sung bằng chế độ ăn như dùng các thực phẩm giàu các chất này là tốt nhất.

Nếu bổ sung bằng thuốc, cần tham khảo ý kiến thầy thuốc vì trên thực tế, thuốc có nhiều loại hàm lượng: loại hàm lượng vừa phải có thể bổ sung cho trẻ bình thường, loại hàm lượng rất cao chỉ dùng chữa bệnh còi xương, nhuyễn xương, co giật do hạ canxi máu (phải dùng theo đơn của bác sĩ).

Dinh dưỡng có vai trò quan trọng quyết định chiều cao ở trẻ.

Và hormon tăng trưởng

Hormon tăng trưởng (GH=Growth Hormon) do tuyến yên sản xuất ra. Thuốc chứa hormon tăng trưởng là chế phẩm tổng hợp bằng công nghệ sinh học tái tổ hợp gen người (hGH=human Growth Hormon). hGH được dùng trong một số bệnh, trong đó có dùng cho trẻ em tuổi đang lớn có chiều cao khiêm tốn do thiếu GH (đã được xác định chắc chắn có nồng độ GH-máu thấp bằng xét nghiệm kỹ thuật cao). Với những trẻ này, nếu không bị bệnh tuyến giáp, có chế độ ăn tốt thì sau một thời gian dùng đủ liều (theo chỉ định thầy thuốc) thì có cải thiện về chiều cao nhưng cũng ở mức hạn chế và khá tốn kém (do thuốc có giá thành cao). Với trẻ có chiều cao khiêm tốn nhưng không do thiếu GH thì dùng hGH không có hiệu quả gì.

Vì hGH là một protein, khi uống bị enzym tiêu hóa phân hủy nên phải tiêm. Khi dùng hGH  không đúng chỉ dẫn mà dùng liều cao và/hoặc  kéo dài thì sẽ bị các tác dụng phụ: dùng hGH ngắn hạn có thể bị giữ nước, phù, sưng ngón tay, hội chứng ống cổ tay (carpal tunnel syndrom), một số trường hợp bị to vú (nam), nhức đầu, ngủ gà, sưng đau khớp, đầy bụng. Dùng hGH lâu dài có thể bị chứng to cực (to các đầu chi= acromegaly) kết hợp với một số biến chứng và tử vong, làm tăng tần suất bị đái tháo đường, tim mạch, u ác tính đường tiêu hóa hoặc có thể gây ra khối u giả trong não (pseudotumor cerebri), nhức đầu dữ dội buộc phải ngừng thuốc, nếu không sẽ bị các tổn thương khác.

Trước đây dùng hGH từ tuyến yên người nên giá rất cao, một liệu trình điều trị khoảng 100.000USD. Nguy hiểm nhất, sau 15 năm dùng thường bị bệnh thoái hóa thần kinh, gọi là bệnh não xốp. Ngày nay, các nhà khoa học đã tạo ra được hGH tái tổ hợp (somatotropin, somatotrem), có giá thấp hơn trước, có thể chủ động hơn, tránh được bệnh thoái hóa thần kinh song vẫn bị các tác dụng phụ nói trên.

Đối với động vật, có loại hormon tăng trưởng điều chế bằng công nghệ tái tổ hợp gen bò, chỉ dùng tiêm cho bò thịt (để tăng cân) và bò sữa (để tiết nhiều sữa). Ký hiệu của loại này là bGH hay rbGH (recombat bovin growth hormone). Không được dùng nhầm loại này cho người.

Trong TPCN (hấp thu qua đường tiêu hóa), không đưa hGH trực tiếp vào sản phẩm vì sẽ bị hỏng, nếu còn lại chút ít thì vào đường ruột cũng bị enzym tiêu hóa phân hủy. TPCN chỉ đưa vào những chất mà khi uống sẽ kích thích cơ thể tự sản xuất ra GH, giúp phát triển chiều cao.

Thuốc có làm tăng được chiều cao?

Chiều cao lệ thuộc di truyền của nòi giống, chủng tộc, dòng họ, bố mẹ và chế độ ăn. Theo đó, mỗi nước (vùng) có một chiều cao trung bình chuẩn (H) khác nhau. Các cá thể trong nước (vùng) có chiều cao xoay quanh H, có độ lệch hợp lý so với H gọi là độ lệch chuẩn (L). Nếu chế độ ăn thiếu chất (dinh dưỡng, chất khoáng, vi lượng) thì trẻ sẽ có chiều cao < H  và độ lệch vượt quá L. Nếu phát hiện sớm, trong giai đoạn trẻ đang phát triển có thể bổ sung các chất khoáng và vi chất trên.

Hơn nữa, chế độ dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng trong việc phát triển chiều cao. Ví dụ, thập niên 40 (thế kỷ trước) người Nhật rất thấp nhưng qua nhiều thế hệ cải thiện chế độ dinh dưỡng, đến nay (năm 2011) chiều cao của  người Nhật đã được cải thiện đáng kể. Tính ra, mất khoảng 60 – 70 năm. Do đó, không thể nhồi nhét các thuốc hay thực phẩm chức năng cho trẻ với  hy vọng biến chúng thành người có chiều cao lý tưởng được. Khi cho trẻ ăn hay dùng thực phẩm chức năng thì phải ở mức cân đối, hợp lý. Tuyệt đối không tự ý dùng thuốc hGH với hy vọng giải quyết cấp tốc chiều cao cho trẻ. Dùng hGH như vậy sẽ không đạt được mục đích mà còn hàm chứa nhiều nguy cơ.

Viet Bao (Theo SK&ĐS)

Thực phẩm tốt và xấu nhất cho chiều cao của trẻ

Các mẹ đã biết những thực phẩm nào làm cản trở chiều cao của bé và thực phẩm nào giúp cải thiện thêm vài cm cho con yêu của mình hay chưa?

Những thực phẩm là bạn đồng hành của chiều cao

1. Nước
Hẳn các mẹ sẽ rất ngạc nhiên đúng không?! Nhưng các nhà khoa học đã nghiên cứu và cho thấy, uống đủ nước mỗi ngày tùy theo độ tuổi cũng giúp bé yêu nhà bạn đạt được chiều cao tối ưu bằng cách thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp và giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

Lý do: Vì các đĩa đệm của cột sống có đến 90% là nước. Nếu cơ thể không đủ nước, chúng sẽ bị mất nước và co lại. Hoặc chúng sẽ không làm việc hiệu quả nếu bạn uống quá nhiều soda, bia hoặc các đồ uống tăng lực khác.

2. Trái cây có múi
Những trái cây như có thể kể ra hàng loạt: cam, quýt, bưởi, chanh,… Những loại trái cây này rất giàu vitamin C, mà vitamin C lại giúp cho cơ thể hấp thụ canxi một cách tối ưu nhất. Vậy nên các mẹ nhớ bổ sung những trái cây này vào thực đơn cho bé nhé.

Bật mí cho các mẹ một điều nữa là, những trái cây có múi không những giúp tăng trưởng chiều cao, mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Nếu bé nhà bạn chẳng may bị táo bón thì đây là thực phẩm không thể thiếu để cải thiện tình hình đấy.

3. Những thực phẩm giàu canxi
Nổi bật nhất là sữa và các sản phẩm làm từ sữa khác. Ngoài ra, rau lá xanh màu cũng là một nguồn cung cấp canxi và nên tiêu thụ chúng hàng ngày. Ngoài rất tốt cho thị lực của mắt và tăng cường lượng máu trong cơ thể, chúng cũng giúp phát triển chiều cao tối ưu.

Hãy cho bé nhà bạn “kết thân” với những thực phẩm này nhé!

4. Thực phẩm giàu protein
Đây là thực phẩm có thể làm cho chiều cao của bé phát triển. Những thực phẩm giàu protein cũng là những thực phẩm có nhiều các axit amin có chứa các enzym, hormon và các kháng thể kích thích tăng trưởng, tạo năng lượng hiệu quả cho cơ thể. Vì vậy các mẹ đừng quên trứng, cá, sữa, và rau đậu… trong thực đơn của bé.

Những thực phẩm là “kẻ thù″ của chiều cao

1. Thực phẩm chứa nhiều đường
Tuyệt đối tránh ăn nhiều bánh ngọt, kẹo, nước ngọt… vì chúng có hàm lượng chất béo cao. Chúng không chỉ kích thích quá trình chuyển hóa đường thành mỡ gây bệnh béo phì, mà còn làm giảm khả năng hấp thụ canxi và các vitamin, khoáng chất khác của cơ thể bé.

Nếu lượng đường chiếm 16-18% trong tổng hàm lượng thức ăn của bé thì bé sẽ thường xuyên phải đối mặt với các vấn đề về đường tiêu hóa.

2. Thực phẩm chứa nhiều mỡ

Các đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ cung cấp cho bé quá nhiều calo, dễ dẫn đến bệnh béo phì và hạn chế sự phát triển của các tế bào thần kinh.

3. Đồ uống có ga
Nếu cơ thể không đủ nước, các đĩa đệm của cột sống sẽ mất nước và co lại. Nhưng nếu bé nhà bạn uống quá nhiều soda, bia hoặc các đồ uống tăng lực khác thì các đĩa đệm cũng sẽ hoạt động không hiệu quả.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, 60% các trường hợp thiếu canxi ở bé đều xuất phát từ thói quen uống các loại đồ uống có ga. Các loại đồ uống có ga thường chứa nhiều axit phosphoric. Quá nhiều hàm lượng axit này có thể dẫn tới việc làm tăng đào thải canxi qua nước tiểu, bé sẽ chậm phát triển cả về chiều cao và thể lực.

Theo Afamily

Những nhầm tưởng về phát triển chiều cao ở trẻ

Bố mẹ lùn thì con cái sinh ra cũng lùn hay cứ cho con ăn thật nhiều thì bé s

1. Bố mẹ lùn thì con sinh ra “ắt phải” lùn

Lướt thử các diễn đàn như lamchame hay webtretho, bạn sẽ thấy không ít bà mẹ kêu ca rằng họ lo lắng vì cả hai bố mẹ đều lùn và con họ cũng đang có dấu hiệu lùn hơn so với các bạn cùng lứa. Từ đó sinh ra tâm lý chán nản cho không ít người làm cha mẹ.

Theo TS.BS. Cao Thị Hậu, Nguyên Giám đốc Trung tâm Truyền thông Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao của trẻ như: di truyền, dinh dưỡng, môi trường sống, luyện tập thể dục thể thao và tình trạng bệnh tật. Trong số này, yếu tố di truyền có tính cố định, không thể thay đổi nhưng các yếu tố khác lại có tác động mạnh mẽ và cũng có ảnh hưởng không kém đến sự phát triển chiều cao của trẻ.

Một đứa trẻ dù thừa hưởng chiều cao di truyền tốt của bố mẹ nhưng nếu sống trong môi trường thường xuyên bị ô nhiễm, lại không được chăm sóc với chế độ dinh dưỡng và tập luyện thể dục hợp lý sẽ dễ bị bệnh tật và khó có thể phát triển chiều cao được một cách tối ưu.

Ngược lại, nếu các bậc cha mẹ tạo môi trường sống cho con thật tốt (trong lành, không khói thuốc lá…), khuyến khích trẻ có thói quen tích cực vận động cộng với khẩu phần ăn khoa học, đầy đủ dinh dưỡng hàng ngày thì dù bạn có thấp, con bạn vẫn có thể cao được.

Nhất là khoa học hiện nay đã chứng minh, chiều cao của trẻ bắt đầu ngay từ khi trẻ còn nằm trong bào thai. Do đó, các bậc cha mẹ nên chú ý tới dinh dưỡng cho bé một cách đầy đủ và hợp lý nhất ngay từ giai đoạn thai kì.

2. Chiều cao của trẻ đến tuổi dậy thì mới cần quan tâm.

Bé phát triển chiều cao khi còn là bào thai.

Thực tế, ngay từ lúc nằm trong bụng mẹ, chiều dài của thai nhi đã có ý nghĩa quan trọng đối với chiều cao đỉnh điểm có thể đạt lúc trưởng thành.

Mỗi bà mẹ cần biết rằng: Sự phát triển chiều dài của  trẻ bắt đầu từ rất sớm, ngay từ những tuần đầu của bào thai. Chiều dài thai nhi đạt cao nhất vào giai đoạn trước tuần thứ 15 của thai kỳ, trong đó cân nặng của bào thai đạt cao nhất vào tuần thứ 32 đến tuần 34 của thai kỳ. Chiều dài của thai nhi có một ý nghĩa hết sức quan trọng đối với chiều cao đỉnh điểm có thể đạt tới lúc trưởng thành. Bởi vậy muốn con cao, ngay từ trước và trong khi mang thai, người mẹ cần phải bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để tạo điều kiện phát triển tối ưu cho con sau này.

Sau khi ra đời, trong năm đầu tiên chiều cao của trẻ phát triển rất nhanh,  khi bé 1 tuổi, chiều cao gấp rưỡi  lúc mới sinh. Trong năm đầu trẻ tăng trung bình 25 cm (chiều cao trung bình 75cm), năm thứ 2 tăng 10 cm (trung bình 85 – 86cm). Sau đó cho đến đến 10 tuổi mỗi năm tăng 5 cm. Khi đến thời kỳ tiền dậy thì, trẻ lớn rất nhanh, trung bình trẻ nữ tăng 6cm/năm (9 – 11 tuổi), trẻ nam tăng 7cm/năm (12 – 14 tuổi). Khi đến tuổi dạy thì (12 – 13 tuổi đối với nữ, 15 – 16 tuổi nam) thì sức lớn chậm lại, mỗi năm tăng khoảng 2cm. Giai đoạn tiếp theo cho đến 25 tuổi thì sức lớn rất chậm, chỉ tăng 1 – 2 cm hoặc hầu như không tăng. Cơ thể con người hết tuổi lớn với nữ khoảng 23 tuổi, nam 25 tuổi.

Ngoài ra, sau khi ra đời, trong năm đầu tiên, chiều cao trẻ phát triển nhanh, có thể gấp rưỡi lúc mới đẻ. Nếu trong năm này, trẻ bị đau ốm nhiều sẽ ảnh hưởng không tốt đến việc tăng tầm vóc. Ngoài ra, việc chăm sóc trẻ giai đoạn 2 năm đầu tiên rất quan trọng, mang tính quyết định. Nếu hai tuổi, trẻ vẫn ở dạng thấp còi thì sau này, dù can thiệp nhiều cách, bé cũng rất khó đạt chiều cao tối đa.

3. Ép trẻ ăn nhiều là trẻ sẽ cao lớn, khỏe mạnh

Những giai đoạn phát triển chiều cao.

Hiện nay, có rất nhiều ông bố bà mẹ thường xuyên bắt ép con mình phải ăn càng nhiều càng tốt vì có như vậy, trẻ mới có thể cao lớn, khỏe mạnh được. Tuy nhiên, theo TS.BS. Cao Thị Hậu: không nên ép trẻ ăn quá nhiều vì lâu dài có thể khiến trẻ sợ ăn, biếng ăn thậm chí là ảnh hưởng về tâm lý của trẻ sau này. Bữa ăn hàng ngày của trẻ cần có đầy đủ các nhóm thức ăn gồm chất đạm (thịt, cá), chất béo (dầu thực vật, mỡ động vật), tinh bột (các loại ngũ cốc) và nhóm giàu vitamin và khoáng chất (rau, củ, quả). Có thể bổ sung từng đợt cho trẻ những sản phẩm cung cấp thêm các dưỡng chất thường thiếu hụt từ khẩu phần ăn hàng ngày.

Cốm Cansua3 giúp bổ sung những thiếu hụt dưỡng chất thường gặp ở trẻ đồng thời kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn. Cùng với việc ăn uống đa dạng, Cansua3 giúp trẻ phát huy chiều cao tối ưu và tăng cường thể lực cũng như phòng ngừa các thiếu hụt về dinh dưỡng.

Các bậc cha mẹ cũng cần lưu ý về quá trình chế biến thức ăn để đảm bảo giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm. Khi nấu nướng, cần tạo màu sắc và hương vị cho thức ăn để kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn. Nếu trẻ không ăn được nhiều, bố mẹ nên cho trẻ ăn chia ra làm nhiều bữa. Không nên quát mắng, dọa nạt nếu trẻ không ăn được nhiều. Ngoài ra, bạn cũng nên theo dõi thường xuyên cân nặng và chiều cao của trẻ. Nếu có vấn đề bất thường, bạn nên cho trẻ thăm khám bác sĩ chuyên khoa để có hướng điều trị sớm nhất.

(Còn tiếp)
Linh Phương

Bà mẹ mang thai cần lưu ý bổ sung chất kẽm

Vì sao bà mẹ mang thai cần quan tâm nhiều đến việc bổ sung chất kẽm? Đó là do chất kẽm khó hấp thu và dễ dàng bị đào thải. Bà mẹ thiếu kẽm sẽ có những biểu hiện như nôn ói kéo dài, kèm những rối loạn thai nhi như: dị dạng bào thai, giảm cân nặng, giảm chiều cao của trẻ.

Sự thiếu kẽm về lâu dài có thể dẫn đến trẻ chậm phát triển tầm vóc, trí tuệ, giảm khả năng miễn dịch và tăng nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng. Vì sự phát triển của bào thai tạo nền tảng cho sự phát triển tầm vóc của trẻ sau khi sinh ra đời, thai phụ nên chú ý bổ sung kẽm khi mang thai trong giai đoạn sáu tháng đầu.

Nhận biết thiếu kẽm

75-80% bà mẹ mang thai bị nghén trong bốn tháng đầu nên khó có thể nhận biết nghén sinh lý (tình trạng buồn nôn hay nôn xảy ra bất kỳ thời gian nào kể cả ngày hay đêm trong ba tháng đầu của thai kỳ) hay nghén do thiếu kẽm.

Bà mẹ cần theo dõi những dấu hiệu nghén để nhận biết tình trạng thiếu kẽm ở phụ nữ mang thai như: nghén nặng và giảm ăn kéo dài, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người mẹ và sự phát triển của bào thai. Hơn nữa có thể còn làm giảm sự tích lũy năng lượng và các chất dinh dưỡng gây ra giảm tiết sữa mẹ sau sinh, mất sữa sớm (do không tích lũy năng lượng trước khi mang thai).

Ngoài việc dựa vào dấu hiệu nghén để nhận biết tình trạng thiếu kẽm, phụ nữ mang thai cần phải làm một số xét nghiệm (phân tích kẽm bằng cực phổ Polarography).

Nguồn cung cấp kẽm nào là phù hợp

Thiếu kẽm dễ nhận thấy ở mức tiêu thụ năng lượng và protein trong ba tháng đầu và ba tháng giữa của phụ nữ mang thai thấp hơn so với nhu cầu kiến nghị. Thiếu kiến thức về thực phẩm giàu kẽm của phụ nữ mang thai cũng là yếu tố góp phần gây ra tình trạng thiếu kẽm ở đối tượng này.

TS. BS Nguyễn Thành Danh (Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM) cho biết: các loại hải sản đều chứa hàm lượng kẽm cao, trong đó hàu được đánh giá cao nhất về hàm lượng kẽm. Ngoài ra thịt nạc đỏ, gan bò, ngũ cốc thô (nguyên hạt), rau củ, rau lá xanh và trái cây cũng là thực phẩm vàng cung cấp hàm lượng kẽm cao.

Tuy nhiên, kẽm trong thực phẩm không đáp ứng đủ nhu cầu kịp thời. Phụ nữ mang thai có thể bổ sung kẽm dược phẩm qua các loại như: Pharzincol, Zinc, Obimin plus… với lượng 15mg/ ngày. Mẹ cho con bú thì nhu cầu có thể tăng hơn lượng thông thường 1-2mg/ngày. Trẻ vị thành niên cũng cần bổ sung kẽm để giảm tác nhân mụn với lượng 19mg/ ngày.

(Theo Nhật Thương // Phunu Online)

Cháo Sữa Trứng Cà Rốt, phát triển chiều cao cân đối cho bé.

 

1.NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN :

Thành phần
Bột gạo dinh dưỡng Nestlé 20g (3 muỗng canh)
Sữa bột tiếp theo 15g(3 muỗng lường)
Lòng đỏ trứng gà 10g(1/2 lòng đỏ trứng)
Cà rốt băm nhuyễn 10g(1muỗng canh)
Dầu ăn tinh luyện 5g(1 muỗng canh)
Nước 200ml(1chén)

2.CÁCH THỰC HIỆN :

Thực hiện
Nước đun sôi cho cà rốt nấu chín , nhấc xuống khuấy bột và sữa vào từ từ trộn đều với lòng đỏ trứng gà tán nhuyễn. ,sau cùng cho dầu ăn.

Lượng (g)

Calo (Kcal)

Đạm (g)

Béo (g)

Đường (g)

Canxi (mg)

Fe (mg)

Caroten

(mcg)

260

212

6.9

8.2

26.4

279.5

2.9

561,8

Tỉ lệ

13%

35%

50%

3.THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG :

Bạn có biết?
-    Cà rốt và lòng đỏ trứng gà chứa nhiều caroten và vitamin A, rất cần cho thị giác vì tham vào sự hình thành các tế bào võng mạc giúp sáng mắt
-    Cung cấp 1 lượng sắt cần thiết giúp bé chống bệnh thiếu sắt
-    Giàu canxi, phospho giúp bé tăng  chiều cao cân đốti

Mách bạn!
- Bổ sung dầu giúp hấp thu caroten  và vitamin A tốt hơn
- Bột có trứng nên béo và mùi vị lạ nên tập cho bé quen từ từ.

Bột Gạo Dinh Dưỡng Sữa, thực phẩm giúp bé phát triển trí não, tăng chiều cao và cân đối.

1.NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN :

Thành phần
Bột gạo dinh dưỡng Nestlé 20g(3 muỗng canh)
Sữa bột tiếp theo 15g (3 muỗng lường)
Nước 200ml
Dầu ăn tinh luyện 5g (1 muỗng canh).

3.THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG :

Bạn có biết ?
-    Sữa bột tiếp theo giàu đạm có đủ thành phần dinh dưỡng cân đối và hoàn thiện giúp bé phát triển trí não, Canxi giúp bé tăng chiều cao và cân đối.
-    Cung cấp nhiều vitamin và chất khoáng giúp bảo vệ sức khoẻ.

Mách bạn!
Trong bột gạo dinh dưỡng có bổ sung DHA, vitamin A,B,C,D,Canxi, khoáng chất giúp bé phát triển rất tốt về trí não, cũng như thị lực của bé.
Khẩu phần cân đối, vị vừa ăn không cần phải nêm nếm thêm.

2.CÁCH THỰC HIỆN :

Thực hiện
Cho bột từ từ vào sữa đã pha với nuớc ấm, trộn đều cho mịn cho dầu ăn vào, và cho bé thưởng thức.

 

Lượng (g)

Calo (Kcal)

Đạm (g)

Béo (g)

Đường (g)

Canxi (mg)

Sắt

Iốt

(mcg)

240

175

6,7

5.3

27,6

261,8

2.1

7

Tỉ lệ

14%

26%

60%

Bé thấp là do suy dinh dưỡng mãn tính


“Ngày nay khi nói suy dinh dưỡng, nhiều người vẫn nghĩ ngay đến trẻ nhẹ cân so với tuổi mà không để ý đến chiều cao. Trong khi đó, ‘chiều cao thấp’ so với tuổi hay suy dinh dưỡng mãn tính là thể suy dinh dưỡng cực kỳ quan trọng”, Phó viện trưởng Viện dinh dưỡng cho biết.

Phó giáo sư – Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết như vậy trong buổi lễ phát động Tuần lễ dinh dưỡng và phát triển sáng 15/10, tại Hà Nội.

Các nghiên cứu trên thế giới đều chỉ ra rằng “thấp còi” là chỉ tiêu đánh giá dinh dưỡng kém trong giai đoạn bào thai và giai đoạn 2-5 năm đầu tiên của cuộc đời.

Chiều dài của thai nhi đạt cao nhất vào giai đoạn trước tuần thứ 15, trong khi đó cân nặng đạt cao nhất vào tuần thứ 32 đến 34. Điều này có nghĩa mọi can thiệp nhằm cải thiện “chiều dài” của bào thai phải thực hiện càng sớm càng tốt.

Vì thế, theo các chuyên gia, trong thời gian mang thai, ngay từ những tuần đầu tiên, người mẹ cần ăn đủ chất đạm, can xi, sắt, vitamin A, các vi chất dinh dưỡng thiết yếu khác và đặc biệt là iốt cho thai tăng trưởng và dự trữ giúp bé phát triển những tháng đầu sau khi ra đời.

Những hệ lụy của tình trạng thấp còi này kéo dài qua nhiều thế hệ, người mẹ thấp bé, nhẹ cân dễ đẻ ra con suy dinh dưỡng thấp còi. Những trẻ thấp còi sau này phát triển khó đuổi kịp các bạn bình thường cùng tuổi. Từ năm 1999 đến nay, tỷ lệ thấp còi bình quân hàng năm giảm 1,5%. Tuy nhiên, tỷ lệ này ở nhiều vùng ở miền Trung và Tây Nguyên còn cao, khoảng 38-44%.

Tuần lễ dinh dưỡng kéo dài từ ngày 16 đến 23/10 tại Hà Nội và nhiều tỉnh thành khác trên cả nước. Trong đó sẽ phổ biến hướng dẫn 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý như: phối hợp nhiều loại thực phẩm và thường xuyên thay đổi món, ăn thức ăn giàu đạm với tỉ lệ cân đối giữa nguồn động vật và thực vật, nên tăng cường ăn cá, không ăn mặn, sử dụng muối iôt trong chế biến thức ăn…

( VnExpress)

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.